一直以来，厨房的“二手油烟”都是困扰人们下厨体验和身体健康的重要问题，对于喜欢中式爆炒美食的国人来说，一方面，我们羡慕西方开放式厨房理念，但另一方面，传统的中式饮食习惯又让一般人心里打了退堂鼓。

(图片来源：金利集成灶官网，侵删)

有没有一种两全其美的方法，既能保证下厨时整个厨房处于一种爆炒无呛味、零油烟厨房的状态，又能轻松实现开放式厨房的美好家厨生活?选择一款合适的集成灶，则成为解决厨房油烟问题的核心之重。

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爆炒无呛味的关键：解决吸烟技术难题

吸烟技术难题一直是困扰厨房“无油烟”的关键，通过吸油烟机的外观也能看出前人做过不少尝试，有传统的顶吸式烟机、侧吸式烟机和深井式烟机等多种形式，但无论如何改造，能够净吸油烟才是重要的。

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金利集成灶采用的侧吸下排的方式，利用空气微动力学原理，油烟还来不及分散就被吸入到集成灶中，油烟吸净率可高达99.96%以上，从根源上解决了抽油烟机的吸烟洁净难题。

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5.2KW大火力，烹饪更省时

金利集成灶5.2KW大火力，自带猛火爆炒技能，烹饪拼厨艺谁与争锋！一级能效节能更高效，满足烹饪需求。美味不言而喻，好饭用好灶，金利集成灶带给你猛火调节的精准控温，理想烹饪的计算法则，各路珍馐美味火候掌控恰到好处，爆炒、煲汤、文火、武火皆拿下！菜香汤美让你尽享烹调乐趣。

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